Spiedini di Salmone con Zuppa di Asparagi Tisanoreica

Ingredientiper 4 persone 4 buste di preparato per Zuppa di Asparagi Tisanoreica 300 g di salmone 200 g di seppioline 8 fi ori di zucca 200 g di zucchine 100 g di gamberi freschi alloro q.b. aneto q.b. timo q.b. rosmarino q.b. 3 cucchiai di olio extravergine doliva sale e pepe q.bPreparazioneTagliate il salmone a cubetti di 3 cm di spessore nel caso il pesce non sia alto 3 cm tagliatelo lungo il doppio e poi ripiegatelo su se stesso. Pulite i fi ori di zucca apriteli, ma non togliete il pistillo.Preparate 8 spiedini alternando su ogni spiedino di legno un fi ore di zucca, un cubetto di salmone,una fetta di zucchina, un gambero, una seppiolina, di nuovo un cubetto di salmone e una fetta dizucchina. In una padella capiente con lolio, fate insaporire le erbe aromatiche tritate per 1 minuto, quindi aggiungete gli spiedini di pesce. Rosolateli per 5 minuti su ogni lato. Salate e pepatee coprite con un coperchio. Cuocete a fuoco dolce per almeno 10-15 minuti in totale gli spiedinidovranno cuocere per non pi di 20 minuti, altrimenti diventeranno troppo asciutti. Serviteli caldi,accompagnandoli con uninsalata mista e una Zuppa di Asparagi Tisanoreica. Frullate 500 ml diacqua con le buste di preparato per Zuppa di Asparagi Tisanoreica. Riscaldate il preparato in unapentola e servite in ciotole monoporzione guarnite con una fogliolina di basilico.DecorazioneGuarnite il piatto con fi ori di tiglio o petali di rosaTempo30 minutiScopri la dieta tisanoreica per dimagrire con gusto. La dieta in tre fasi ti accompagna nella perdita di peso consapevole. Scopri come fare, leggi l'articolo

 
 
 
 
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Spiedini di Salmone con Zuppa di Asparagi Tisanoreica
Spiedini di Salmone con Zuppa di Asparagi Tisanoreica
500-282|||
Spiedini di Salmone con Zuppa di Asparagi Tisanoreica
Ingredienti  (per 4 persone):
• 4 buste di preparato per Zuppa di Asparagi Tisanoreica
•  300 g di salmone
• 200 g di seppioline
• 8 fi ori di zucca
• 200 g di zucchine
• 100 g di gamberi freschi
• alloro q.b.
• aneto q.b.
• timo q.b.
• rosmarino q.b.
• 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• sale e pepe q.b
 
Preparazione:
Tagliate il salmone a cubetti di 3 cm di spessore (nel caso il pesce non sia alto 3 cm tagliatelo lungo il doppio e poi ripiegatelo su se stesso). Pulite i fi ori di zucca: apriteli, ma non togliete il pistillo. Preparate 8 spiedini alternando su ogni spiedino di legno un fi ore di zucca, un cubetto di salmone, una fetta di zucchina, un gambero, una seppiolina, di nuovo un cubetto di salmone e una fetta di zucchina. In una padella capiente con l’olio, fate insaporire le erbe aromatiche tritate per 1 minuto, quindi aggiungete gli spiedini di pesce. Rosolateli per 5 minuti su ogni lato. Salate e pepate e coprite con un coperchio. Cuocete a fuoco dolce per almeno 10-15 minuti (in totale gli spiedini 
dovranno cuocere per non più di 20 minuti, altrimenti diventeranno troppo asciutti). Serviteli caldi, accompagnandoli con un’insalata mista e una Zuppa di Asparagi Tisanoreica. Frullate 500 ml di acqua con le buste di preparato per Zuppa di Asparagi Tisanoreica. Riscaldate il preparato in una pentola e servite in ciotole monoporzione guarnite con una fogliolina di basilico.
 
Decorazione: 
Guarnite il piatto con fi ori di tiglio o petali di rosa
 
Tempo: 
30 minuti
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